Masyarakat kollon adalah masyarakat yang belum mengadopsi inovasi-inovasi
baru yang sudah berlaku di masyarakat perkotaan. Segala sesuatu masih di
lakukan secara tradisional. Kollon adalah salah satu desa di kecamatan mollo
barat kabupaten timor tengah selatan atau 4 jam perjalanan dari kota soe.desa
yang udaranya dingin,berkabut dan tanah yang subur ini mempunyai kebiaasaan
yang menguntungkan masyarakatnya untuk jangka panjang.
Inilah kebiasaan yang sangat menguntungkan masyarakatnya.dimana kebiasaan
itu adalah menyimpan hasil pertanian di dalam rumah bulat yang sekaligus di
jadikan dapur keluarga misalnya jagung,kacang,labu,padi dan sebagainya. Jagung
yang di keluarkan dari kulit luarnya lalu di ikat diatas rumah bulat bagian
dalam agar ketia proses memasak asapnya dapat mengenai jagung-jagung tersebut
atau dengan kata lain asap ini secara tidak langsung dapat mengurangi kadar air
yang terdapat pada jagung sehingga bertahan lama. Jagung tersebut dapat bertahan
hingga bertahun-tahun.
Dan apabila kekurangan bahan pangan maka jagung ini yang di ambil sebagai
cadangan makanan yang menguntungkan masyarakat desa kollon untuk terhindar dari
kelaparan. Semoga desa-desa lain dapat mencontohi desa kollon agar pada musim
panen hasilnya berlimpah dan pada masa paceklik tersedia cadangan makanan yang
bertahan hingga bertahun-tahun.
0 komentar:
Posting Komentar